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紫薯馒头

搬个凳子看戏

紫薯馒头的做法

9张图片

“紫色可是我最喜欢的材料，这次做点馒头想做个双色馒头哦”

食材明细

主料

面粉 300g
紫薯粉 15g

辅料

酵母 6g
水适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

紫薯馒头的做法步骤

1
面粉300克
2
加入紫薯粉
3
加入入3克酵母
4
在加入清水面包机柔成团
5
普通面粉加入水加入酵母及水柔成面团
6
柔好的面团发至两倍大后排气醒半小时
7
醒好的面团擀成面皮
8
两擀好放一起
9
卷起来
10
然后切成小块
11
放蒸锅里
12
冷水下锅蒸
13
蒸好的
14
成品
15
非常美味

小窍门

上锅蒸冷水上锅蒸15-20分钟

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使用的厨具：面包机、蒸锅

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