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夜开花粉丝包子

馋猫厨房
夜开花粉丝包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
配料

夜开花粉丝包子的做法步骤

  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：1
    1
    将面粉揉成三光面团，盖上保鲜膜，温暖处进行醒发。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：2
    2
    夜开花洗净擦丝，放盐腌制十分钟，挤出多余水分。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：3
    3
    粉丝凉水泡软。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：4
    4
    火腿切丁，葱姜切末，将夜开花，粉丝，火腿混合后放入调料搅拌均匀。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：5
    5
    面团发酵至两倍大即可。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：6
    6
    排气后，将面团切成大小合适的小剂子。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：7
    7
    擀成中间厚四周薄的包子皮。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：8
    8
    包入馅料。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：9
    9
    进行二次醒发20分钟。
  • 夜开花粉丝包子的做法步骤：10
    10
    开水上锅，20分钟后虚蒸5分钟即可。
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所属分类： 主食   家常菜  

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