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葱油虾仁拌面

美味无极限

葱油虾仁拌面的做法

1张图片

“上周上班五天做了四天早饭，两天做了拌面，两天做了煎蛋饼，先一起来分享葱油虾仁拌面吧。”

食材明细

主料

细面适量
虾仁适量
香菇适量
黄瓜适量
葱白适量

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
花生油 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油虾仁拌面的做法步骤

1
原料备齐，香菇、黄瓜切丁。
2
烧开水，下入香菇焯烫1分钟。
3
关火，下入黄瓜焯烫。
4
捞出备用。
5
开水锅中下入面条煮熟，放入凉水过凉盛出。
6
锅中入油至7、8成热，放入葱白。
7
颜色微黄时关火。
8
取一碗，放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀。
9
将香菇、黄瓜、虾仁码在面上，倒入调好的碗汁拌匀即成。

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