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蔬菜炸酱面

蔬菜炸酱面的做法

1张图片

“适合孩子的炸酱面，孩子很喜欢，不会太咸。”

食材明细

主料

面条 200g
甜面酱 2勺
圆生菜 半颗
肉馅 50g

辅料

醋 1勺
葱 1段
姜 1片
淀粉 2匙
料酒 1勺
食用油 20ml

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜炸酱面的做法步骤

1
准备食材：肉馅用料酒、淀粉腌一下，生菜切碎，葱姜切末。
2
锅中放底油，爆香葱姜。
3
放入肉馅炒至变白。
4
放入甜面酱翻炒均匀。
5
下入生菜，炒熟即可。
6
煮好面条，把酱盖上，点点醋，味道更好。

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使用的厨具：炒锅

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