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蚝油蛋炒饭

蚝油蛋炒饭的做法

2张图片

“不想做菜，那来个内容丰富，味道鲜美的蛋炒饭也是个不错的选择。”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 2个

辅料

小葱 2根
洋葱 1/4个
蚝油 1勺
生抽 1勺

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油蛋炒饭的做法步骤

1
准备两个鸡蛋
2
小葱切碎
3
洋葱切小丁
4
米饭放凉打散
5
先炒鸡蛋盛出
6
把洋葱炒软
7
加入米饭炒散
8
加刚才盛出的鸡蛋，加一勺生抽
9
加一勺蚝油
10
撒上葱花
11
加盐出锅，香喷喷的蛋炒饭配上一碟自制牛肉酱，简直了。
12
再刷个冰与火，连女王都想拿龙跟我换一碗炒饭。

小窍门

剩米饭冷藏一下再炒口感会更好。

来自美食天下 Wyatt702 的作品

使用的厨具：不粘锅

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