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芒果西米露

阳台上的草莓

芒果西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果 2个
西米 50克

辅料

牛奶 300克

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

芒果西米露的做法步骤

1
西米开水入锅，盖盖中火煮25分钟，中间搅拌几次，避免粘锅。关火焖10分钟。西米成透明状态。用漏勺接凉水冲洗。
2
芒果去皮切块，一部分入料理杯，一部分切小块。
3
料理杯的芒果加牛奶打成汁。
4
芒果汁倒入碗里，加煮好的西米，小芒果块。
5
搅拌均匀，再在表面撒少许芒果块。

小窍门

果汁浓稠度依个人喜好掌握。可加少许蜂蜜调味。

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使用的厨具：煮锅

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