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椒盐米饭锅巴的做法

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每次做饭都会剩那么一点儿,经常会绞尽脑汁想办法做出些让孩子惊喜的美食,比如这个锅巴,用的剩米饭加入喜欢的调味料,烤或者煎,就会做出又香又脆的锅巴,其实许多东西,只要你用心去做就会有意想不到的惊喜……

食材明细

主料
辅料

椒盐米饭锅巴的做法步骤

  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:2
    2
    米饭中加入适量的盐和椒盐拌匀。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:3
    3
    加入面粉和玉米淀粉拌匀。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:4
    4
    打入1个鸡蛋。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋打匀。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:6
    6
    放入适量香葱碎拌匀。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:7
    7
    把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:8
    8
    用擀面杖擀成薄片。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:9
    9
    用刀切成小块。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:10
    10
    烤盘中倒入油刷匀。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:11
    11
    放入切好的米饭片。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:12
    12
    煎至两面金黄即可。
  • 椒盐米饭锅巴的做法步骤:13
    13
    又香又脆的米饭锅巴。

小窍门

米饭在擀的时候尽量擀薄一点,这样煎出来的锅巴脆,调料也换成自己喜欢的。
来自 美食天下 乐食记 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐   学生  

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