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盐水虾的做法

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虾中含有很高的蛋白质,营养丰富,老少皆宜。

食材明细

主料
辅料

盐水虾的做法步骤

  • 盐水虾的做法步骤:1
    1
    把虾去枪去须挑去虾线洗净备用。
  • 盐水虾的做法步骤:2
    2
    锅中倒入水加入大料、花椒、葱、姜片、料酒、糖、盐烧开。
  • 盐水虾的做法步骤:3
    3
    把处理过的虾倒入锅中烧开30秒至一分钟左右关火捞出。
  • 盐水虾的做法步骤:4
    4
    装盘即成

小窍门

1.可以用姜末加入蒸鱼豉油、醋、少许糖兑成汁蘸着吃。2.煮虾绝对不能时间长了否则就老了不好吃了。
来自 美食天下 林家食铺 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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