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香菇油菜面独家

香菇油菜面的做法

2张图片

“一个人的早餐，来碗面条再好不过了😊”

食材明细

主料

面条适量
油菜 1棵
香菇 4个
鸡蛋 1个

辅料

生抽 1勺
醋 1勺
盐适量
香油适量
植物油 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜面的做法步骤

1
香菇油菜洗净备用
2
用刀在香菇上面切个十字
3
葱蒜切好备用
4
锅里放入适量植物油，爆香葱蒜
5
放入一勺生抽，一勺醋
6
放入适量清水，放入香菇，加适量盐烧开
7
下入面条，烧开，煮四五分钟，面条膨胀变粗
8
放入油菜烧开关火
9
煮鸡蛋一切两瓣
10
汤面盛出，鸡蛋放到上面，滴适量香油
11
来个正面照

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜产妇老人午餐晚餐

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