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三文鱼藜麦沙拉的做法

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这是一人份的量。

食材明细

主料
辅料
  • 牛油果油 适量
  • 胡椒盐 适量
  • 柠檬 适量

三文鱼藜麦沙拉的做法步骤

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:1
    1
    吃饭用的勺子,一勺藜麦。清水淘洗1遍,小火煮12分钟。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:2
    2
    樱桃小萝卜,洗净切片,备用。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:3
    3
    圣女果,洗净切块,备用。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:4
    4
    苦菊洗净,只取比较嫩的菜心。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:5
    5
    牛油果洗净,纵向用刀,围绕果核走一圈,然后双手把牛油果拧开。取一半切丁。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:6
    6
    从冰箱取出三文鱼,去皮切丁。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:7
    7
    藜麦煮到出现小白圈就可以了,捞出沥水备用。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:8
    8
    松子一勺。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:9
    9
    准备好半个柠檬,黑胡椒和粉盐,牛油果油。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:10
    10
    把所有食材码放到盘子里,拌入调料就可以食用了。

小窍门

1、三文鱼最后处理,维持低温,使鱼鲜美。
2、食材可根据自己口味改变添加。
来自 美食天下 我是一只幸福猪 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 开胃菜   私房菜   夏季食谱  

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