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肉酱意面

肉酱意面的做法

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““双休日吃意面”，儿子经常这样调侃。确实如此，双休日在家各人睡各人的懒觉，有时直接睡到了中午，早饭午饭就很难固定时间，所以意面经常会成为我家的早午餐，因为它制作简单，又可随意搭配，且营养全面。
意面的酱汁很重要，平时最常用的就是红酱和青酱，今天就用cook100的意大利肉酱来制作一盘简单却美味的卡通意面来给儿子当早午餐。”

食材明细

主料

卡通意面 150克
意大利肉酱 128克
洋葱适量
肉肠 2根

辅料

橄榄油 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉酱意面的做法步骤

1
准备材料
2
洋葱切丁，肉肠切片。
3
锅内放适量水（放多一点比较好），加入适量盐，盐不宜多，煮开后，放入意面。
4
煮5分钟左右（视个人喜好），捞起沥干。
5
锅里放少量橄榄油，先放入洋葱，炒出香味。
6
放入肉肠翻炒。
7
再放入意面翻炒。
8
倒入COOK100肉酱。翻炒均匀即可。
9
装盘享用。

小窍门

1、意面煮至9分熟比较好，因为后面翻炒过程还会有加热。
2、意面还可搭配海鲜和蔬菜哦。

来自美食天下 s姐_絮的作品

使用的厨具：炒锅

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