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番茄肉酱意面的做法

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在小姨那里买了意面和意面酱,想着回去做着吃,结果忙这忙那的,根本就没有做。这食材从我小姨家到姥姥家,再回到我家,兜兜转转。正好这几天我弟弟在,就做给他吃啦~(

食材明细

主料
辅料

番茄肉酱意面的做法步骤

  • 番茄肉酱意面的做法步骤:1
    1
    西红柿底部划十字,放入锅中小火煮3~5分钟左右。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:2
    2
    肉馅儿放入碗中。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:3
    3
    加入少许料酒腌制20分钟左右。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:4
    4
    西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:5
    5
    西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:6
    6
    意面全部进入锅中后,加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘,中火煮8~10分钟。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:7
    7
    煮好的意面过凉水,番茄切块儿,青辣椒切小圈。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:8
    8
    锅中倒入剩余的3ml橄榄油。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:9
    9
    放入肉馅儿翻炒。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:10
    10
    肉馅稍微炒至金黄后盛出。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:11
    11
    中留底油,放入西红柿块儿。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:12
    12
    西红柿慢慢出沙后,放入少许的番茄蔬菜酱,如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:13
    13
    放入肉馅儿。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:14
    14
    最后放入意面炒一下。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:15
    15
    放入最后2g的盐。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:16
    16
    翻炒均匀即可盛出。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:17
    17
    撒上辣椒圈和黑胡椒。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:18
    18
    搅拌均匀~
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:19
    19
    开吃吧~

小窍门

番茄蔬菜酱可以换成番茄酱。
来自 美食天下 吃好吃的喽520 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条   儿童   意大利菜   西餐   午餐   工作餐  

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