菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

番茄牛腩焖面独家

_蒍鉨变乖々

番茄牛腩焖面的做法

4张图片

食材明细

主料

牛腩适量
番茄适量
生面条 适量

辅料

八角适量
桂皮适量
香叶适量
生姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

番茄牛腩焖面的做法步骤

1
牛腩洗净改刀切小块。
2
将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
3
香料备齐备用。
4
番茄去皮洗净切细。
5
锅中热油放入香料炒香。
6
放入牛腩炒干水份。
7
适量蚝油生抽，老抽，盐炒匀。
8
加入适量清水煮开。
9
将牛腩转入高压锅中。
10
大火煮开转小火压15-20分钟左右。
11
锅里热油放入番茄，将番茄炒软炒出汁。
12
舀上煲好的牛腩。
13
加入适量清水，煮开熬几分钟入味。
14
放入生面条。
15
搅拌均匀，焖至面条断生即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

面条