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番茄肉酱意面的做法

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秋季的番茄很赞,汁水饱满!今就来款意面,也算不辜负这大好的周末时光!

食材明细

主料
辅料

番茄肉酱意面的做法步骤

  • 番茄肉酱意面的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:2
    2
    番茄去皮切碎,葱蒜切碎。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:3
    3
    平底锅入油烧热倒入肉末,葱姜翻炒。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:4
    4
    加入红酒提香。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:5
    5
    放入番茄翻炒,加入番茄酱提色增加口感。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:6
    6
    加适量开水,煮至粘稠,加盐即可。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:7
    7
    意面入开水锅煮熟,面的软硬程度根据自己口味调整。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:8
    8
    煮熟控水。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:9
    9
    盛入番茄肉酱中拌匀。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:10
    10
    家常版的意面就做好了,口味还真不差呢。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

今没有洋葱了,加点会更棒!还有:放点红酒很赞!悄悄话,谁都没告诉呢!祝您周末愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条   早餐   意大利菜   午餐   晚餐  

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