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“非常快速简单的一种做法，二十分钟就能搞定一顿午餐，关键是很好吃❤️”
食材明细
长豆角焖面条的做法步骤
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1
小里脊肉切片，肥肉切丁，长豆角切段，八角香叶生姜少许，鲜面条（薄一点）。
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2
瘦肉片中加少许底盐，老抽，白胡椒粉，白糖，玉米淀粉，搅拌均匀。
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6
加热开水，水量没过豆角上一公分，放盐，糖，十三香，生抽，老抽，八角香叶。
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7
把汤汁盛出来一些，放面条，再把汤浇在面条上，无需搅动。
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8
盖上盖子，小火焖十分钟左右，汤汁基本收干，关火，再焖五分钟。
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9
打开盖子，等焖面热气散去，晾一会再抄面条抖散，这样面条不粘不断。
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小窍门
1.面条选择薄一点的，比较好熟，不要选最细的。
2.尽量用不粘锅哦，好操作。
3.肉根据自己的喜好选择五花肉，前腿肉，家里正好剩的肥瘦丁这次就给用了。
4.刚焖好的面有些粘，不要动，晾五分钟，热气散去，再抖散。
使用的厨具：不粘锅
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