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番茄牛肉酱意面独家

番茄牛肉酱意面的做法

3张图片

“冬将至，春可期！非常时期，愿人间皆安！还愁上回买的意面有点多，这下子可派上用场啦！今来一款：番茄牛肉酱意面🍝一人一盘，完美！”

食材明细

主料

意面适量
番茄适量
牛肉适量
葱适量
蒜适量

辅料

盐适量
油适量
料酒适量
蕃茄酱 适量
韩式辣酱 适量
酱油适量
开水适量

酱香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

番茄牛肉酱意面的做法步骤

1
意面备用。
2
牛肉洗净浸泡一小时去血水。
3
番茄切碎备用。
4
葱和蒜切碎末。
5
牛肉剁碎。
6
锅中入油烧热爆香葱和蒜。
7
放入牛肉末加料酒翻炒，蒸发牛肉的水汽，可去腥。
8
加入番茄翻炒。
9
放入酱油，番茄酱，韩式辣酱调味。
10
加入开水煮沸，转小火炖二十五分钟左右。
11
肉末熟后加盐调味。
12
大火收汁浓稠即可。
13
意面入开水锅煮熟。
14
面熟后捞出沥干水分，放入番茄牛肉酱中拌匀。
15
家常美味意面完美呈现，请您品鉴。
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成品图。
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成品图。

小窍门

牛肉可提前浸泡，缩短制作时间！也可加入香菇，洋葱碎，都很赞哦！祝您假期愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：面条意大利菜

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