“这个绍兴人称为麦糊烧，是我刚接触厨房时最先学会的一道早餐饼

早些花个十多分钟时间摊几张这样的饼，配杯牛奶或是豆浆，给家人，虽然自己有时辛苦些，但比起外面卖的，总觉得要健康卫生有营养许多”

主料

• 麦粉 适量

辅料

• 土鸡蛋 适量
• 蒲子 适量

配料

• 盐 适量
• 油 适量