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黑提清补凉的做法

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来自美国的黑提子:果脆个大、簿皮多汁、清甜无籽、品质极佳,被列为世界四大水果之首,为果中贵族。它的果肉、果皮、甚至细核都蕴藏着丰富的营养元素,可谓浑身都是宝啊!
黑提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物:白藜芦醇,具有降血脂抗血栓、预防动脉硬化等功效;其果肉含有大量的葡萄糖、果糖和特殊胺基酸,容易被人体吸收,可快速恢复体力消除疲劳;提子核含植物中少见的抗氧化物质:花青素,可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
将黑提子与海南清补凉中椰奶一起榨汁,再搭配清补凉里果仁一起食用,甜甜果奶汁与西米果仁的相互碰撞,下午茶来一碗、清甜冰爽、祛湿开胃抗疲劳、好吃到停不下来~~~

食材明细

主料
辅料

黑提清补凉的做法步骤

  • 黑提清补凉的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 黑提清补凉的做法步骤:2
    2
    黑提加些食盐清洗干净
  • 黑提清补凉的做法步骤:3
    3
    将黑提放入料理机
  • 黑提清补凉的做法步骤:4
    4
    将清补凉中的椰奶汁倒入,留果仁备用
  • 黑提清补凉的做法步骤:5
    5
    启动料理机
  • 黑提清补凉的做法步骤:6
    6
    全部打碎至细腻既可
  • 黑提清补凉的做法步骤:7
    7
    将打好的椰奶黑提汁倒入小碗中
  • 黑提清补凉的做法步骤:8
    8
    再将清补凉中的果仁放入碗中
  • 黑提清补凉的做法步骤:9
    9
    好吃黑提清补凉就OK了

小窍门

1、没有清补凉也可以加牛奶、椰奶榨汁
2、黑提可用盐水或是专用洗涤用品清洗干净既可
3、但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 饮品   下午茶   夏季食谱   学生  

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