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面食
馒头花卷
象形玫瑰余洪面点馒头
早餐麻球技术
1张图片
“
好看的面点
”
食材明细
主料
面粉
500g
水
240g
辅料
糖
20g
泡打粉
6g
酵母
10g
果蔬汁
适量
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
象形玫瑰馒头的做法步骤
1
所有东西加一起搅拌,揉光滑。
2
醒15分钟,后擀成长条,卷起来。切剂子。然后擀成圆形。
3
一个个摆在一起,用筷子中间压下。从左到右卷起来。然后切开就行。
4
整理花瓣。
5
醒30分钟上锅蒸15分钟,就可以了。
小窍门
有很多可以用到的天然植物颜色,可以去找。
把果蔬汁加进后在加水,适量就好,不用把水全部加进去,或者,把果蔬汁倒水里搅拌,一共240克左右就行。
来自 美食天下
早餐麻球技术
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
面食
馒头花卷
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