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【蚝油海米蒸丝瓜】

【蚝油海米蒸丝瓜】的做法

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食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

海米适量
蚝油适量
葱适量

配料

盐适量
味精适量
剁椒适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤

1
主辅料：丝瓜、海米、蚝油、葱。
2
丝瓜去皮、洗净、一根切条，另一个切丁。
3
碗中放半羹匙剁椒，然后摆入丝瓜条，备用。
4
丝瓜粒中放入海米、葱花、蚝油、盐、味精。
5
将其搅拌均匀。
6
、倒入摆好的丝瓜条的碗中。
7
放入蒸锅，旺火蒸15分钟。
8
蒸熟出锅。
9
将其倒入盘中，汤汁滗出、倒入锅内。
10
将汤汁淋入水淀粉勾芡。
11
熬制到芡汁糊化，浇入盘中即可。

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