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家常焖面

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家常焖面的做法

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食材明细

主料
辅料

家常焖面的做法步骤

  • 家常焖面的做法步骤：1
    1
    面粉用冷水和面团，醒发一会儿！
  • 家常焖面的做法步骤：2
    2
    土豆去皮，豆角抽筋，西红柿，葱，洗干净备用！
  • 家常焖面的做法步骤：3
    3
    土豆切小块，豆角切条，西红柿，葱都切碎！
  • 家常焖面的做法步骤：4
    4
    醒过的面团，再揉成光滑的面团，醒发一会儿
  • 家常焖面的做法步骤：5
    5
    锅里面倒油烧热，放入葱炒出香味后，放入土豆块，加辣面炒
  • 家常焖面的做法步骤：6
    6
    放豆角，加生抽，老抽，十三香，盐，味精，鸡精，炒匀后，加开水。
  • 家常焖面的做法步骤：7
    7
    水只要腌住土豆就行啦！
  • 家常焖面的做法步骤：8
    8
    面团用擀面杖擀开，借用压面机的力量，压光滑，切条，再改刀就行啦😄
  • 家常焖面的做法步骤：9
    9
    锅里面的汤烧开后，放入面条，先用大火煮两分钟，再改小火焖5分钟🔥，
  • 家常焖面的做法步骤：10
    10
    焖熟后，用筷子把面条挑开，再搅匀即可！（锅底没有水响声就行啦）
  • 家常焖面的做法步骤：11
    11
    搅匀后！焖面也可以加别的菜
  • 家常焖面的做法步骤：12
    12
    土豆黏黏的，几乎都粘在面条上面了！
  • 家常焖面的做法步骤：13
    13
    在内蒙时候，常做！
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   面条   老人   午餐   晚餐   学生  

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