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香酥麻酱烧饼
gaopingzhao
3张图片
食材明细
主料
面粉
240克
辅料
酵母
3克
水
130克
配料
芝麻酱
50克
盐
5克
五香粉
2克
花椒粉
2克
芝麻
30克
酱油
5克
酱香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香酥麻酱烧饼的做法步骤
1
面粉、酵母、温水和成面团,饧10分钟。
2
擀成长方形面片。
3
芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀。
4
均匀涂抹到面片上。
5
从一边卷起来,边抻边卷。
6
揪成均匀大小的剂子。
7
制成饼坯。
8
用手按扁。
9
刷上酱油水,粘上芝麻。
10
烤盘上铺上油纸,把饼坯放入盘中。
11
放入预热好的烤箱中。
12
200度烤18-20分钟即熟。
13
取出来稍晾。
14
放入盘中,就可以吃了。
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gaopingzhao
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使用的厨具:电烤箱
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