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养生南瓜汤的做法

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南瓜的功效:排毒养颜、强身健体、健脾和胃。我在南瓜中加入了百合、莲子和川贝,增加了解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、润肺养肺、护喉利咽和抗衰老的功效。简单易做,口感清爽。

食材明细

主料
辅料

养生南瓜汤的做法步骤

  • 养生南瓜汤的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟打成泥
  • 养生南瓜汤的做法步骤:2
    2
    将提前泡好的煮熟的莲子百合川贝放入南瓜泥中继续打成泥
  • 养生南瓜汤的做法步骤:3
    3
    牛奶煮开
  • 养生南瓜汤的做法步骤:4
    4
    将南瓜泥加入牛奶中继续煮开即可关火
  • 养生南瓜汤的做法步骤:5
    5
    顺滑清淡养生的南瓜汤

小窍门

南瓜汤的口感香更顺滑就要增加打成泥的时间。
我没加糖,因为南瓜本身就含糖。
川贝百合莲子不要太多,否则药味会大,影响南瓜汤的清香。
可一个人口味加入奶油,口感会浓郁。
来自 美食天下 Lily的私厨 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 汤类   汤羹  

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