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糖醋里脊

糖醋里脊的做法

1张图片

“忘了在哪儿吃过这道菜的，只是它的原创是墨鱼，我将它换成里脊了，而且还添加了九层塔和芝麻，觉得这个味道很适合夏天，很开胃。做法很简单。”

食材明细

主料

里脊适量

辅料

盐适量
酥炸粉 适量
油适量
九层塔 适量
糖适量
芝麻适量
黑醋适量
蒜末适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋里脊的做法步骤

1
里脊切成条状，用少许的盐码味后，裹上酥炸粉入锅炸至金黄色。
2
九层塔也入锅炸一下。
3
糖和黑醋1:1调成酱汁，加入蒜末拌匀，然后将炸好的里脊和九层塔放入酱汁中拌匀装盘，再撒上点芝麻就可以上菜。

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