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【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一

【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一的做法

3张图片

“很喜欢紫薯的色彩，这样的一杯感觉好有颜，滑滑的口感，一杯下去暖暖的。”

食材明细

主料

紫薯 130克左右
干银耳 10克
燕麦 30克

辅料

水 1000克

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯银耳燕麦羹的做法步骤

1
准备好材料。
2
银耳泡发撕成小片，紫薯切小块，燕麦冲洗干净，放入豆浆机加入1000毫升水。
3
按五谷键。
4
打好以后的银耳羹。

小窍门

1、燕麦我用的就是普通的燕麦。不是可以直接食用的燕麦。
2、银耳可以提前泡发，这样银耳会泡的更肥厚一些，如果没有提前泡，就直接用热水泡泡块撕小一点儿也是可以的。
3、按键你可以根自己家的豆浆机来定，我试过用干豆模式也是可以的。
4、喜欢喝甜一点儿的可以加一点蜂蜜，我没加感觉也挺好喝的。

来自美食天下 happy985 的作品

使用的厨具：豆浆机

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