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清炒西兰花

清炒西兰花的做法

1张图片

“西兰花是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。”

食材明细

主料

西兰花 适量
红萝卜 适量

辅料

大蒜适量
盐适量
蔬之鲜 适量

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒西兰花的做法步骤

1
西兰花瓣成小块清洗干净。
2
胡萝卜去皮切片。
3
大蒜切小块。
4
锅中放水，加半勺水烧沸。
5
下入西兰花焯一分钟捞出备用。
6
热锅冷油，下入大蒜和胡萝卜。
7
炒至出蒜香倒入西兰花炒一分钟。
8
放盐调味。
9
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。

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