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快手馄饨独家

快手馄饨的做法

4张图片

“方便快捷的馄饨做法，一个人一会可做好多，冰箱冷冻。随吃随取，早餐，午餐，夜宵，香菜葱花紫菜虾皮，一碗酸汤馄饨十分钟不到即成。”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

葱段适量
姜适量
生抽半勺
鸡蛋 2个
蚝油适量
酱油半勺
香油半勺
花椒粉 适量

咸鲜口味
调味工艺
廿分钟耗时
简单难度

快手馄饨的做法步骤

1
去皮五花肉用绞肉机饺碎。
2
辅料。
3
鸡蛋2个。
4
姜切末。
5
葱段切葱花。
6
葱姜放容器内，蚝油适量，酱油半勺，花椒粉适量，生抽半勺。
7
鸡蛋倒入。
8
打圈搅匀。因为有鸡蛋，馅特别好打上劲儿。
9
半勺盐。
10
香油半勺。
11
馅调好了。
12
馄饨皮。
13
对角线斜切一刀。
14
拿起斜切一半的馄饨皮。
15
在中间放上适量馄饨馅。
16
两个角斜错开对折。
17
从右往左捏小褶。
18
成品。
19
成品。

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使用的厨具：其他

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