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香菇肉末花卷

香菇肉末花卷的做法

1张图片

“一直比较喜欢吃面食，今天空闲，做花卷啦😊”

食材明细

主料

面粉 500g
瘦肉 100g
香菇 6个

辅料

香菜少许
酵母 3g

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香菇肉末花卷的做法步骤

1
发好的面团。发面大家都会，此处省略哈！😊
2
瘦肉剁细沫，放炒锅炒一下，香菇，香菜切沫加瘦肉沫，放盐，酱油，辣椒酱和五香粉调匀，备用
3
发好的面团，赶成长方形
4
放调好的香菇肉沫馅，摸匀称
5
将摸好馅的面片转起来，切块，两块叠加压花
6
醒发二十分钟，上蒸锅蒸
7
大🔥蒸十五到二十分钟就差不多了！关火🔥焖两分钟，可以开锅啦！😜
8
咸香的瘦肉香菇花卷做好啦！

小窍门

我是就家里的食材做的，不喜欢吃香菜的亲，可以放香葱瘦肉，味道你做主！😊

来自美食天下 美厨娘ww 的作品

使用的厨具：蒸锅

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