“羊肉烧卖
羊肉和萝卜一起吃，最佳。萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；所以做了羊肉白萝卜烧麦，好看又好吃的美食”

主料

• 皮料 适量
• 面粉 225g
• 淀粉 45g
• 蛋清 2只
• 开水 75g

辅料

• 馅料 适量
• 羊肉 280g
• 白萝卜 150g
• 葱 2段
• 姜末 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 花椒水 10粒60g水
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 白胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量