您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品下午茶

蜂蜜柚子柠檬茶

sHutZ、

3张图片

“到了吃柚子的季节啦，可惜手气不佳买的柚子味道并不友好。苦涩味略大。一只大蜜柚也得二十来块钱丢到好可惜噢！于是做个DIY蜂蜜柠檬柚子茶试试看吧。(๑•̀ㅁ•́ฅ)”

食材明细

主料

柚子 2块
红茶 500ml
水 500ml

辅料

柠檬 1/5个

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

蜂蜜柚子柠檬茶的做法步骤

1
烧水泡茶先，因为水温太高会破坏水果的维生素，所以先泡好待凉。我用的是砖茶，大家也可以用红茶。不推荐用绿茶，因为本来柚子和柠檬都是苦涩的味道，红茶味道醇厚，而绿茶有苦涩的味道所以不推荐。٩꒰๑•̫•๑꒱۶♡
2
柚子去皮，柠檬无需去皮切成小丁丁。(˙̆⚇˙̆)
3
茶泡开凉了以后用滤网过滤好。
4
然后把所有材料，包括蜂蜜和纯净水。都丢到破壁机里。٩꒰๑•̫•๑꒱۶♡然后一个果汁程序。就完事儿啦。ฅ(*ơ₃ơ)ฅ"
5
完成！

小窍门

柚子味道不佳的时候，柠檬一定要少一些。不然会发苦。茶不能太浓，如果跟我一样是头一泡的话一定要加等量的水。蜂蜜的量看个人口味了。我是一起放在破壁机里搅拌的，因为我家的蜂蜜结晶了。也可以后加蜂蜜。破壁机制作完成后会有大量泡沫，如果不喜欢泡沫口感的小伙伴可以静置一段时间等待自然消泡就可以享用啦。ε٩(๑>₃<)۶з

来自美食天下 sHutZ、的作品

使用的厨具：破壁机

所属分类：饮品下午茶