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白菜蔬菜饼

白菜蔬菜饼的做法

1张图片

“早餐时制作，简单快捷营养全面。”

食材明细

主料

白菜适量
葱末适量
鸡蛋 1个
面粉适量
火腿肠 适量

辅料

花椒面 少许
盐少许
香油少许
鸡精少许

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜蔬菜饼的做法步骤

1
把白菜切碎加入葱末，姜末，火腿肠丁
2
加入调料花椒面，盐，味精，香油鸡蛋和水拌匀。
3
加入面粉顺时针搅拌成面糊。
4
饼铛刷油开2.5档倒入面糊，用小勺背摊平
5
烙至上色翻面，再烙至上色即可出锅。
6
如果面粉太少，饼翻面时易碎。

来自美食天下草原之船的作品

使用的厨具：电饼铛

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