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田园炒面
哈哈啊111
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食材明细
主料
手工炒面
500g
青菜
5棵
豆芽
200g
香菇
一个
平菇
5朵
辅料
味极鲜酱油
1勺
姜
适量
花椒
适量
蒜
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
田园炒面的做法步骤
1
买好的面,上蒸锅蒸着,然后开始准备配菜。嘻嘻
2
青菜洗干净备用
3
香菇切片备用,平菇撕成小片备用
4
姜蒜切碎备用,豆芽洗干净备用,肉末炒好备用。
5
锅内热油,加入花椒炒出香味,捞出花椒,放入姜蒜爆香。
6
依次加入肉末,菇类,豆芽,青菜,翻炒,青菜豆芽炒软,这个时候,面刚好蒸的差不多啦。
7
拿出蒸好的面条,放入锅内,翻炒,加入酱油,盐,焖一会儿继续炒,出锅。
8
再配一碗西红柿蛋汤,吃的美美的,午餐。
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哈哈啊111
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使用的厨具:炒锅
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