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自制老酸奶首发

自制老酸奶的做法

2张图片

食材明细

主料

纯牛奶 1000ml

辅料

酸奶发酵剂 1g
白糖 30g

甜香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制老酸奶的做法步骤

1
材料备好。
2
酸奶机的保温杯清洗干净，并且消毒擦干水分备用。
3
把纯牛奶倒进一个奶锅中加入细砂糖，小火加热至细砂糖融化关火。
4
当牛奶凉到手心温度时，倒入酸奶发酵剂搅拌均匀。
5
把搅拌好的牛奶液倒入酸奶发酵杯中。
6
盖好盖子启动时间为八小时，冬天太冷所以调了十个小时。
7
一般晚上做好早上即可吃到新鲜的酸奶。
8
配上美美哒的草莓颜值高大上。
9
美味的酸奶配草莓，既可做早餐也可作下午茶。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：酸奶机、面包机

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