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饼子 首发

素心_alXDJC
饼子的做法

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食材明细

主料
辅料

饼子的做法步骤

  • 饼子的做法步骤：1
    1
    面粉放入盆中，加入些许白糖
  • 饼子的做法步骤：2
    2
    酵母用温水化开
  • 饼子的做法步骤：3
    3
    和成较软的面团，放室内发酵3小时左右
  • 饼子的做法步骤：4
    4
    发好的面团取出放入化好的碱水排气揉，擀成大圆片，放入调好的油酥，
  • 饼子的做法步骤：5
    5
    切成剂子，按圆，做成自己想要的形状
  • 饼子的做法步骤：6
    6
    再次醒发10分钟
  • 饼子的做法步骤：7
    7
    放入电饼档烙制两面金黄，装盘开吃。

小窍门

碱水用开水化
来自 美食天下 素心_alXDJC 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

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