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红糖芝麻酱饼的做法

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食材明细

主料
辅料

红糖芝麻酱饼的做法步骤

  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:1
    1
    面、水、油混合后和成光滑的面团,醒30分钟
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:2
    2
    芝麻酱、红糖、白糖搅拌均匀,和成馅儿,注意不要加水,如果芝麻酱太干可以加少许芝麻油
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:3
    3
    醒好的面擀成长方形大薄片
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:4
    4
    抹上芝麻馅儿,用刀平均分成6块,中间不要切断,其中一片不要抹芝麻馅儿
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:5
    5
    将没有馅儿的一面折上去
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:6
    6
    接着折
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:7
    7
    再折(原来我语言匮乏,实在是不知道怎么说好😄)
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:8
    8
    再折
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:9
    9
    哎呀妈呀,终于折完了
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:10
    10
    把边捏紧,整理成长方形
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:11
    11
    用擀面杖擀成饼
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:12
    12
    锅中放适量油,放入饼,烙至两面金黄即可
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:13
    13
    烙好的饼香酥可口,趁热食用风味更佳
  • 红糖芝麻酱饼的做法步骤:14
    14
    成品图

小窍门

我用的是古方红糖不太甜,所以又加了白糖,糖的用量可根据个人口味不同增减。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食      家常菜   午餐   晚餐  

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