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清爽葱油面

乐：在吃
清爽葱油面的做法

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“葱油面，也可以做的清清爽爽的”

食材明细

主料
辅料

清爽葱油面的做法步骤

  • 清爽葱油面的做法步骤：1
    1
    面粉加一个蛋清、少许盐，活面三光面团，盖保鲜膜饧发40分钟。
  • 清爽葱油面的做法步骤：2
    2
    饧好的面上面条机，压制，想面条口感更筋道，多压几遍
  • 清爽葱油面的做法步骤：3
    3
    切面
  • 清爽葱油面的做法步骤：4
    4
    切好的面条。上煮锅，锅开后下入面条，面条浮起沸腾后加冷水，点三次冷水即可捞出。
  • 清爽葱油面的做法步骤：5
    5
    淋上炸过大葱，用盐、糖、酱油调味的葱油，拌均，青瓜切丝配上即可
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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