客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蟹黄肉丸汤 首发

蓝悠沁雪
蟹黄肉丸汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蟹黄肉丸汤的做法步骤

  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：1
    1
    豆腐切小块，放水中焯下水，去豆腥味。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：2
    2
    切葱末，香菇小丁（可用干香菇）和胡萝卜小丁（或者绿豌豆）。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：3
    3
    再放几肉末中。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：4
    4
    加适量盐，水淀粉搅匀再加一点点水搅匀，用手摔打上劲。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：5
    5
    锅中放油加入咸蛋黄。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：6
    6
    再炒香炒散，起小泡泡。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：7
    7
    加入开水。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：8
    8
    再加入豆腐块，玉米粒(或者绿豌豆)。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：9
    9
    再挤入肉丸。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：10
    10
    烧开，煮到肉丸都浮起来，再煮一分钟就可以了。
  • 蟹黄肉丸汤的做法步骤：11
    11
    再放适量盐就可以了。
来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜 汤羹

热门专题

更多
豆腐脑 叉烧肉 番茄鸡蛋汤 清蒸黄花鱼 自制披萨酱 北海道戚风 盆栽酸奶 早餐三明治 港式吐司 生煎饺子 土豆炖茄子 素炒胡萝卜丝 肠仔面包 奶香刀切馒头 豆角焖饭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹