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芒果西米露

浮世清欢Rose

芒果西米露的做法

2张图片

“简单又好吃的芒果西米露。”

食材明细

主料

小芒果 1个
牛奶 1杯
西米适量

辅料

白砂糖 1勺

奶香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
牛奶、小芒果、西米准备好。
2
锅里放一些水烧开，放入西米，开大火煮，大约煮15分钟左右，煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会，等西米完全变成透明色捞出过凉水。
3
将芒果分开，在果肉上划十字刀。
4
用手轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划下来。
5
将西米倒入杯里，放上芒果丁倒入牛奶（如果喜欢吃热的可以牛奶煮沸再倒入西米里）。
6
西米QQ的口感非常好。

小窍门

根据自己喜好的口味添加，喜欢甜可以加一点白砂糖或蜂蜜，还可以用椰奶代替牛奶。

来自美食天下浮世清欢Rose 的作品

使用的厨具：煮锅

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