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主食
面条
家常菜
茵陈面条
乐:在吃
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食材明细
主料
茵陈
100克
面粉
250克
西红柿
一个
青笋叶
适量
葱
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
茵陈面条的做法步骤
1
茵陈清洗干净,控干水份。
2
茵陈放入料理机。
3
加适量清水打碎。
4
面粉加入茵陈汁。
5
活成三光面团,盖湿布饧面30分钟。饧好的面上面条机压制成面条。
6
热锅凉油,爆香葱碎,加入西红柿块炒出红油,加水煮开后,下茵陈汁面煮面。面煮好后加盐、生抽调味。
7
盛出放上笋叶丝,开吃了。
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使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
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