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茉莉玫瑰银耳羹的做法

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茉莉花,具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
玫瑰,玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。

茉莉玫瑰银耳羹,具有疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。

食材明细

主料
辅料
配料

茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤

  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:2
    2
    银耳提前泡发。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:3
    3
    玫瑰花、茉莉花用冷水浸泡,洗净杂质。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:4
    4
    银耳洗净,倒入饭煲,加入适量冷水,调至煮饭档,煮开后,再熬煮30分钟。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:5
    5
    倒入茉莉花和玫瑰花。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:6
    6
    加入黄冰糖,煮5分钟。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:7
    7
    加入枸杞子。
  • 茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤:8
    8
    煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中,温热食用。

小窍门

1、怀孕者不宜食用玫瑰花。

2、便秘者不要食用茉莉花。
来自 美食天下 籣草児 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 饮品   儿童   老人   早餐   夏季食谱  

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