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川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法

2张图片

“不用炖盅隔水炖也能做好川贝陈皮柠檬膏，只要用电饭煲就可以做出完美的川贝陈皮柠檬膏！”

食材明细

主料

辅料

黄冰糖 3斤

酸甜口味
炖工艺
一天耗时
简单难度

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

1
川贝捣成粉，或者用搅拌机磨成粉末。我这是在药店买的，他们会帮忙捣成粉。
2
陈皮洗净切成丝，也可以不切。
3
柠檬2斤一共8个。
4
柠檬用盐搓。
5
冲洗干净，控干水分备用。
6
柠檬切掉头尾，切片。
7
去除柠檬籽。
8
这是去完籽的。
9
电饭煲洗净铺上柠檬。
10
铺上黄冰糖。
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铺上陈皮。
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这样铺一层柠檬、一层黄冰糖、一层陈皮。直到最后铺上一层柠檬。
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最后倒入川贝粉。
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盖上盖子，用煲汤功能煮两小时，煮好后保温12小时左右。
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煲好后的颜色。
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可以装到密封罐里保存起来。
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用的工具一定要擦干不能有水，不然会容易坏。
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准备密封罐。用开水煮过消毒杀菌，控干水分后使用。
19
装罐密封保存，常温、冷藏都可以。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：电饭煲

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