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纯的-巧克力饼干

纯的-巧克力饼干的做法

1张图片

“这个饼干，没任何的干果，没任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香气，足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪，肿么办。。。”

食材明细

主料

松露巧克力 60克
炼乳 30克
面粉 100克

辅料

绿茶油 30克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

巧克力饼干的做法步骤

1
准备所有的材料。
2
绿茶油倒入盆中，放入巧克力。
3
加入适量的炼乳。
4
将盆做在热水中，直到巧克力全部融化。
5
巧克力液拿出来稍微晾凉，筛入面粉。
6
揉成面团。这个面团不是很湿润，比较容易散。
7
将面团揉成长条，用刀切成小片。容易散，所以要切成稍微厚点的片。
8
切好的面片铺入烤盘，170度，15分钟。烤完后不要急于拿出来，在烤箱中继续闷上10分钟即可。

来自美食天下小猪厨娘的作品

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