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玉米面酸菜团的做法

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食材明细

主料
辅料
面团

玉米面酸菜团的做法步骤

  • 玉米面酸菜团的做法步骤:1
    1
    土豆粉条提前放冷水里泡软。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:2
    2
    取两杯细玉米面。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:3
    3
    加沸水搅拌成面疙瘩。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:4
    4
    放凉后加入面粉。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:5
    5
    加适量凉水,和成柔软的面团,饧面半小时左右。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:6
    6
    东北酸菜冲洗干净,剁碎,攥干水分。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:7
    7
    猪油渣适量。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:8
    8
    剁碎。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:9
    9
    泡软的粉条切碎。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:10
    10
    酸菜、猪油渣、粉条放到一起,加葱姜末、十三香、生抽、盐、熟豆油。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:11
    11
    拌匀即为馅料。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:12
    12
    双手蘸点凉水,防止面团粘手,取一块面团按扁。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:13
    13
    放入馅料。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:14
    14
    包起来,封好口。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:15
    15
    收口朝下放入蒸锅。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:16
    16
    大火上气后蒸15分钟左右。
  • 玉米面酸菜团的做法步骤:17
    17
    粗粮细做,营养美味不打折。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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