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懒人卤肉饭独家

机智的豆子

懒人卤肉饭的做法

1张图片

“只需要一个电饭锅和炒锅就可以做好”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

洋葱 1个
鸡蛋 2个
料酒 1勺
酱油 4勺
可乐 1听
绿色蔬菜 1个
五香粉 2勺

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

懒人卤肉饭的做法步骤

1
五花肉切成小块儿。
2
把菜放到热水里焯熟。
3
热锅热油，下肉。
4
把肉里的水分煸出来，再用热水把血沫子焯一下。
5
洋葱切成小丁。
6
下锅至金黄色出锅。
7
然后把肉倒进电饭锅来，两勺五香粉，四勺酱油，两勺料酒，一听可乐，盖上盖子闷一个小时就可以了。
8
半个小时的时候把煮熟的鸡蛋放进去。
9
等到收汁，收的差不多了就可以端出来，出锅啦。

来自美食天下机智的豆子的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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