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剩饭摊饼

剩饭摊饼的做法

1张图片

“剩了一碗米饭，炒饭又不够吃，试试万能的摊饼吧。”

食材明细

主料

剩饭一碗
面粉适量
鸡蛋一个
小葱适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

剩饭摊饼的做法步骤

1
准备食材：剩饭，鸡蛋，面粉，小葱花。
2
全部混合在一起，加适量水和盐，调成有点浓稠的糊糊(其实浓与稀无所谓啊，浓就厚些，稀就薄点，都一样是吃)把糊糊刷在电饼铛上，我是懒人，都油都懒得用，这样清洗方便。
3
翻面。
4
出锅。可以在糊糊里加咸菜碎和辣椒油，适合重口味，味道也不错。

来自美食天下晚妈美食的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜米饭饼

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