“春夏正是是菠萝季，它肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲，也会让你吃上几口。
通常我们都会用白米饭来做这道菜，今天我用了藜麦，同样的开胃好吃，重要的是更低脂，适合减肥期间食用”

主料

• 藜麦饭 1碗
• 菠萝 200克
• 火腿 1根
• 黄瓜 半根
• 葡萄干 10克

辅料

• 盐 适量
• 橄榄油 适量