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罗汉果荔枝饮的做法

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罗汉果味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,对咽炎也有很好的治愈效果,中和荔枝正好可以相对温和,不会太凉也不会上火。入口清甜,可以替代饮料。

食材明细

主料
泡荔枝的水

罗汉果荔枝饮的做法步骤

  • 罗汉果荔枝饮的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 罗汉果荔枝饮的做法步骤:2
    2
    荔枝去壳去核,泡入加了盐的温开水中。十分钟。
  • 罗汉果荔枝饮的做法步骤:3
    3
    罗汉果剥开,取三分之一内核,放入杯中。
  • 罗汉果荔枝饮的做法步骤:4
    4
    冲入刚烧开没多久的开水,一大半水量。90度左右。
  • 罗汉果荔枝饮的做法步骤:5
    5
    差不多颜色泡至琥珀色,把罗汉果捞出,这时候荔枝也差不多泡好了。
  • 罗汉果荔枝饮的做法步骤:6
    6
    将荔枝从盐水中捞出再用温开水冲一下,放入罗汉果水中,一道清甜润喉的饮品就做好了。

小窍门

荔枝去核去壳泡水是为了去除荔枝酸,不容易上火。捞出的罗汉果还可以另拿杯子继续泡纯味的罗汉果水喝。
来自 美食天下 爱烘焙的疙瘩猫 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品   家常菜   夏季食谱  

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