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小白菜酱油炒面

小白菜酱油炒面的做法

3张图片

“喜欢吃面的看过来，五分钟搞定，小白菜酱油炒面，简单方便有营养。”

食材明细

主料

小白菜 一棵
挂面适量
蒜两瓣

辅料

生抽两勺
醋一勺
植物油 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜酱油炒面的做法步骤

1
小白菜洗净切小段，蒜切片。
2
锅中放入适量清水烧开，下入挂面，烧开两分钟。
3
捞出放入冷水中，以免粘连。
4
控干水份备用。
5
锅中放入适量植物油，爆香蒜片，放入小白菜，翻炒至变软。
6
放入面条。
7
放入两勺生抽，一勺醋，（如果口重，可以加点老抽，加点盐）翻炒均匀关火出锅。
8
盛盘。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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