您的位置：美食天下 > 菜谱

天嗖地一下子就冷了给自己熬份紫薯银耳汤慰劳慰劳自己吧

1张图片

“难得在菜场看到有紫薯买，果断就买回来了。却不知道该如何操作。成都的天移到深秋总是会这么冷，给自己熬点银耳汤吧！紫薯加进去不仅颜色好看味道还更浓郁呢”

主料

辅料

1
1.银耳提前至少2小时泡发，洗净，折掉发黄的硬硬的蒂，撕碎备用
2
2.紫薯洗净切丁
3
3.银耳放入电饭煲，加入适量的水，炖煮1个小时左右加入紫薯、枸杞继续炖煮半小时。放入冰糖。PS：其实这个时候也可以喝了。如果不赶时间的话可以报电饭煲调至保温状态，温一段时间，会更好喝哦！

我因为是晚上做的，直接把银耳放在电饭煲里保温到第二天早上，清早起床就有汤喝。呵呵推荐给每天清早起床赶时间上班的JM们！

来自美食天下米哈伊的作品

菜谱