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迷你安心小油条

林℃煮饭婆
迷你安心小油条的做法

  2张图片

“其实自己做油条一点都不复杂，安全又卫生。”

食材明细

主料
辅料

迷你安心小油条的做法步骤

  • 迷你安心小油条的做法步骤：1
    1
    250克面粉加入所有配料。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：2
    2
    慢慢加110克水，边加水边用筷子搅拌成絮状。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：3
    3
    加完水把面团揉均匀。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：4
    4
    用一次性袋子装好放冰箱冷藏，一般晚上和好面冷藏到第二天早上炸。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：5
    5
    炸之前面团表面洒上一层干面粉，用擀面杖稍微擀平，不能太薄，大约5cm厚度。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：6
    6
    用刀切小条，然后两条重叠用筷子压一下。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：7
    7
    热锅，下油烧热，两头拉长放入油锅炸，炸的过程不停的用筷子翻动。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：8
    8
    炸至金黄酥脆就可以出锅了。
  • 迷你安心小油条的做法步骤：9
    9
    开吃。
来自 美食天下 林℃煮饭婆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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